こんにちは！ 守護神鑑定&占い◆白樺の騎士団です。
突然ですが、あなたには「大人になってから好きになった食べ物」はありますか？
子どもの頃に苦手だったものを好きになるケース、その食べ物の存在を大人になってから初めて知って好きになるケースなど、様々なケースがあると思います。
お酒や強めのスパイスが入っていて、子ども時代には食べさせてもらえなかった食べ物にハマるケースも、よくあるみたいです。
今回は、私が大人になってから好きになった食べ物をご紹介します。
ヴィクトリアケーキ
ずっしりしたスポンジの間にラズベリージャムを挟んだケーキ。
それが、ヴィクトリアケーキです。
※ジャム以外に、バタークリームや生クリームが挟んであるケースもあります。
このケーキを初めて知ったのは、20代のとき。
コンビニでたまたまこのケーキを見つけて、買って食べてみたら、とてもおいしくてびっくりしました。
イギリス生まれのお菓子だからか、紅茶と一緒にいただくと、より一層おいしく感じます。
食べたことのない方は、ぜひ一度お試しください。
プリンセスケーキ
ヴィクトリアケーキと同様に、スウェーデンのプリンセスケーキも、大人になって初めて知った食べ物の1つです。
このケーキは、緑のマジパン、生クリーム、カスタード、ラズベリージャム、スポンジで構成されています。
一般的な洋菓子とは一味違う個性的な味です。
食べてみたい方は、逗子のスウェーデン菓子のお店「リッラ・カッテン」さんに行ってみてください。（不定期ですが通販もあります）
十勝川西長いもシフォン
六花亭のシフォンケーキです。
大人になってから、六花亭のお菓子を通販で定期的に買うようになり、このケーキの存在を知りました。
膨張剤を使わず、長いもの力で生地を膨らませているそうです。
季節によって味が異なるので、ぜひお気に入りの味を見つけてください。
ちなみに、私はメープル味とよもぎ味が好きです。
本日もお読みいただき、ありがとうございました。
守護神鑑定&占い◆白樺の騎士団でした！
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